Iniziativa benefica Associazione Ristoranti
in collaborazione con la Comunità di Sant’Egidio
Come tutti gli anni, l’Associazione Ristoranti FEPAG ha offerto il proprio contributo per una buona causa, dando vita ad una piacevole occasione di incontro e svago destinata a coloro che sono meno fortunati, consolidando un rapporto di collaborazione, ormai ultraventennale, tra Associazione Ristoranti e Comunità di Sant’Egidio.
Anche quest’anno l’Associazione Ristoranti FEPAG, in nome e per conto di circa 400 ristoranti e trattorie della provincia di Genova, ha effettuato un pranzo, per oltre 100 anziani.
L’evento si è tenuto sabato 12 gennaio 2013 presso la sala del Munizioniere di Palazzo Ducale.
Poiché si è trattato principalmente di anziani genovesi, questi hanno espresso il desiderio di mangiare qualcosa “da cucina da nonna”.
In particolare sono stati serviti piatti tipici della tradizione genovese quali “u menestrun cun ou pestu e scrucuzun” e “u stucchefisciu accumudou”, accompagnati da un dessert e i vini in abbinamento.